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García-García P.Autor (correspondencia)Señorans F.j.Autor o Coautor

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Tisochrysis lutea as a source of omega-3 polar lipids and fucoxanthin: extraction and characterization using green solvents and advanced techniques

Publicado en:JOURNAL OF APPLIED PHYCOLOGY. 36 (4): 1697-1708 - 2024-08-01 36(4), DOI: 10.1007/s10811-024-03233-x

Autores: García-García P; Ospina M; Señoráns FJ

Afiliaciones

Universidad Autónoma de Madrid - Autor o Coautor

Resumen

The marine microalga Tisochrysis lutea is a potential and sustainable source of bioactive compounds such as carotenoids and omega-3 fatty acids. In the present work, the extraction of fucoxanthin and docosahexaenoic acid (DHA), the most abundant omega-3 fatty acid which constitutes polar lipids particularly in the brain, was studied using advanced extraction techniques with green and bio-based solvents compared to traditional extraction techniques with hazardous organic solvents. The experimental design to maximize the lipid extraction yield by ultrasound-assisted extraction (UAE) was developed, choosing as experimental factors the percentage of solvent (0, 50 and 100% of 2-methyl-tetrahydrofuran or 2-methyloxolane (2-me-THF) in ethanol), the extraction time (20, 30 and 40 min) and temperature (40, 50 and 60 ºC). The highest lipid extraction yields were obtained using ethanol as solvent. Nevertheless, the most interesting extracts based on their chemical composition were obtained when the presence of 2-me-THF in the extraction mixture was greater than that of ethanol. Through analytical techniques such as HPLC-ELSD/DAD and GC-MS as well as spectrophotometric techniques, the contents of polar lipids, fatty acids, total carotenoids and fucoxanthin were quantified. In addition, the antioxidant capacity of different selected extracts was studied, being once again the most interesting those extracted with different amounts of 2-me-THF due to its selectivity and enriched composition in high-added value bioactives, mainly fucoxanthin and DHA. Therefore, it is shown the importance of choosing an advanced extraction technique together with the use of green solvents not only to develop procedures that are in agreement with Green Chemistry but also to preserve its bioactivity.

Palabras clave

Aquatic scienceBiodiversidadeBiotechnology & applied microbiologyBiotecnologíaCiência de alimentosCiências agrárias iCiências ambientaisCiências biológicas iCiências biológicas iiCiências biológicas iiiEnfermagemEngenharias iiEngenharias iiiFarmaciaGeociênciasInterdisciplinarMarine & freshwater biologyMedicina iMedicina iiPlant sciencePsicologíaQuímicaZootecnia / recursos pesqueiros

Indicios de calidad

Impacto bibliométrico. Análisis de la aportación y canal de difusión

El trabajo ha sido publicado en la revista JOURNAL OF APPLIED PHYCOLOGY debido a la progresión y el buen impacto que ha alcanzado en los últimos años, según la agencia WoS (JCR), se ha convertido en una referencia en su campo. En el año de publicación del trabajo, 2024 aún no existen indicios calculados, pero en 2023, se encontraba en la posición 88/174, consiguiendo con ello situarse como revista Q1 (Primer Cuartil), en la categoría Biotechnology & Applied Microbiology.

Esta publicación ha sido distinguida como “Highly Cited Paper” según las agencias WoS (ESI, Clarivate) y ESI (Clarivate), lo que significa que se sitúa dentro del 1% superior de los artículos más citados en su campo temático durante el año de su publicación. En términos del impacto observado de la aportación, este trabajo es considerado como uno de los más influyentes a nivel mundial, al ser considerado como altamente citado. (fuente consultada: ESI 14 Nov 2024)

De manera concreta y atendiendo a las diferentes agencias de indexación, el trabajo ha acumulado, hasta la fecha 2025-06-16, el siguiente número de citas:

  • WoS: 4
  • Scopus: 6

Impacto y visibilidad social

Desde la dimensión de Influencia o adopción social, y tomando como base las métricas asociadas a las menciones e interacciones proporcionadas por agencias especializadas en el cálculo de las denominadas “Métricas Alternativas o Sociales”, podemos destacar a fecha 2025-06-16:

  • La utilización de esta aportación en marcadores, bifurcaciones de código, añadidos a listas de favoritos para una lectura recurrente, así como visualizaciones generales, indica que alguien está usando la publicación como base de su trabajo actual. Esto puede ser un indicador destacado de futuras citas más formales y académicas. Tal afirmación es avalada por el resultado del indicador “Capture” que arroja un total de: 27 (PlumX).

Con una intencionalidad más de divulgación y orientada a audiencias más generales podemos observar otras puntuaciones más globales como:

    Es fundamental presentar evidencias que respalden la plena alineación con los principios y directrices institucionales en torno a la Ciencia Abierta y la Conservación y Difusión del Patrimonio Intelectual. Un claro ejemplo de ello es:

    • El trabajo se ha enviado a una revista cuya política editorial permite la publicación en abierto Open Access.

    Análisis de liderazgo de los autores institucionales

    Existe un liderazgo significativo ya que algunos de los autores pertenecientes a la institución aparecen como primer o último firmante, se puede apreciar en el detalle: Primer Autor (GARCIA GARCIA, MARIA PAZ) y Último Autor (SEÑORANS RODRIGUEZ, FCO.JAVIER).

    el autor responsable de establecer las labores de correspondencia ha sido GARCIA GARCIA, MARIA PAZ.