Ajuste y escalado de los alimentos hipocolesterolémicos diseñados a base de extractos de hongos comestibles y validación con estudios clínicos

Project information

ID: AGL2014-56211-R

Fecha inicio

01-01-2015

Fecha fin

31-12-2018

Institutional Coordinator

Financing

187 550,00 Euros

(Total amount or amount awarded)

More information in

Analysis of institutional authors

Soler Rivas, CristinaPrincipal investigator

R&D Projects

Competitive project

Ajuste y escalado de los alimentos hipocolesterolémicos diseñados a base de extractos de hongos comestibles y validación con estudios clínicos

Researchers: Arrebola Vivas, Emilia Carmen (Investigador/a); Soler Rivas, Cristina (Investigador principal (IP)); Ruiz Rodriguez, Alejandro (Investigador/a); Prodanov Prodanov, Marin (Investigador/a); Martinez Hernandez, Pedro Luis (Investigador/a); Marin Martin, Francisco Ramon (Investigador/a)

Affiliations

UAM. Programa de Doctorado en Ciencias de la Alimentación (Doctorate Program)

UAM. Ingredientes Alimentarios Funcionales (Group)

UAM. Facultad de Ciencias. Química Física Aplicada (University Department)

Project information

Financing

More information in

Analysis of institutional authors

Share

Ajuste y escalado de los alimentos hipocolesterolémicos diseñados a base de extractos de hongos comestibles y validación con estudios clínicos

Affiliations

Abstract

Keywords

Financing

Quality index

Call

PROGRAMA ESTATAL DE FOMENTO DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Y TÉCNICA DE INNOVACIÓN 2013-2016

Financer

Ministerio de Economía y Competitividad

Reach

Nacional

Country

Portugal; Spain

Institutional Coordinator

Si

Related items