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Investigadores/as Institucionales

Jimenez-Ballesta, RaimundoAutor (correspondencia)

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7 de julio de 2025
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A comprehensive review of composting from coffee waste: Revalorisation of coffee residue in Colombia

Publicado en: International Journal Of Recycling Of Organic Waste In Agriculture. 13 (3): 132433- - 2024-07-01 13(3), DOI: 10.57647/j.ijrowa.2024.1303.33

Autores:

Trujillo-González, JM; Jiménez-Ballesta, R; Silva-Parra, A; Torres-Mora, MA; García-Navarro, FJ
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Afiliaciones

Autonomous Univ Madrid, Madrid, Spain - Autor o Coautor
Univ Castilla La Mancha, High Tech Sch Agr Engineers Ciudad Real, Ciudad Real, Spain - Autor o Coautor
Univ Llanos, Fac Ciencias Basicas & Ingn, Inst Ciencias Ambientales Orinoquia Colombiana ICAOC, Campus Barcelona Villavicencio, Villavicencio, Colombia - Autor o Coautor
Univ Llanos, Grp Invest Innovac Sistemas Agr & Forestales ISAF, Fac Ciencias Agr & Recursos Nat, Campus Barcelona Villavicencio, Villavicencio, Colombia - Autor o Coautor
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Resumen

Purpose: Globally, Colombia is recognized as a coffee-growing country par excellence, which entails generating a large amount of coffee waste. This narrative study aims to review the possible use of such coffee waste to obtain nutrient-rich compost following key composting processes. The final is to investigate the importance and suitability of this compost type. Method: The data collected for this study were from reviewing the scientific literature and research reports available in many reputable academic databases, i.e., Science Direct, Springer, PubMed, and Scopus. Reputable academic search engines like Google Scholar and ResearchGate were used to access relevant research and high-quality scientific documents. Results: The result revealed that using combinations of agro-industrial coffee waste when composted can be applied in agriculture because it provides wide-ranging nutrients, which can fertilize soil, accelerate plant growth, and even improve the nutrient content of vegetables. The SCGs used in agriculture prevent improper waste disposal by decreasing the pollution caused by the degradation of SCGs' toxic components. Here we explore and review composting processes containing coffee waste. Conclusion: Employing coffee waste for compost implies benefits compared to landfills. The conversion of this coffee biomass waste into compost, and using it as a soil amendment, can reduce the waste volume, improve soil physico-chemical properties, enhance the nutrient use efficiency of crops, and correct the typical soil acidity of Colombian soils used for coffee production.
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Palabras clave

Agro-industrial coffee residuesChemical-compositionCoffee by-productsFood wasteGroundsIndustry by-productsMunicipal solid-wasteOrganic amendmentsPoultry manureQualitReutilisatioReutilisationSoil propertiesSpent coffee groundsValorisationYield

Indicios de calidad

Impacto bibliométrico. Análisis de la aportación y canal de difusión

El trabajo ha sido publicado en la revista International Journal of Recycling of Organic Waste in Agriculture, y aunque la revista se encuentra clasificada en el cuartil Q4 (Agencia WoS (JCR)), su enfoque regional y su especialización en Environmental Sciences, le otorgan un reconocimiento lo suficientemente significativo en un nicho concreto del conocimiento científico a nivel internacional.

Independientemente del impacto esperado determinado por el canal de difusión, es importante destacar el impacto real observado de la propia aportación.

Según las diferentes agencias de indexación, el número de citas acumuladas por esta publicación hasta la fecha 2026-04-05:

  • WoS: 4
  • Scopus: 2
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Impacto y visibilidad social

Desde la dimensión de Influencia o adopción social, y tomando como base las métricas asociadas a las menciones e interacciones proporcionadas por agencias especializadas en el cálculo de las denominadas “Métricas Alternativas o Sociales”, podemos destacar a fecha 2026-04-05:

  • La utilización de esta aportación en marcadores, bifurcaciones de código, añadidos a listas de favoritos para una lectura recurrente, así como visualizaciones generales, indica que alguien está usando la publicación como base de su trabajo actual. Esto puede ser un indicador destacado de futuras citas más formales y académicas. Tal afirmación es avalada por el resultado del indicador “Capture” que arroja un total de: 42 (PlumX).

Con una intencionalidad más de divulgación y orientada a audiencias más generales podemos observar otras puntuaciones más globales como:

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    Análisis de liderazgo de los autores institucionales

    Este trabajo se ha realizado con colaboración internacional, concretamente con investigadores de: Colombia.

    el autor responsable de establecer las labores de correspondencia ha sido JIMENEZ BALLESTA, RAIMUNDO.

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