Identificación de vías de envejecimiento y sus determinantes dietéticos, sociales y metabolómicos / Identification of pathways of the aging process, and their dietary, social and metabolomics determinants

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Identificación de los determinantes dietéticos y de estilos de vida que permiten mejorar la función física y auditiva y retrasar el desarrollo de síndromes geriátricos como la fragilidad y la multimorbilidad y la discapacidad, en el ámbito de la epidemiología poblacional. Además, se pretende caracterizar los mecanismos biológicos subyacentes, en particular los perfiles metabolómicos que explican las asociaciones. Este trabajo se hace con estudios de cohortes de España, Estados Unidos y Reino Unido.

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